Lubicie meksykańską kuchnię? My bardzo. I nic w tym dziwnego. W końcu nie każda kuchnia trafia na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Przez pierwsze dwa miesiące podróży towarzyszyła nam właśnie kuchnia meksykańska, a z nią pyszności zawijane w kukurydziane lub pszenne placki. Tortilla stała się naszym chlebem powszednim, dosłownie! Daniom nieodmiennie towarzyszyła czarna...
Więcej...
Największe atrakcje Ameryki Środkowej
Ostatnio jeden z czytanych przez nas blogów zainspirował nas przedstawiając ranking najfajniejszych miejsc i przeżyć z Ameryki Środkowej. Wzorem Kasi i Marcina (www.paczkiwpodrozy.pl ), postanowiliśmy stworzyć nasze zestawienie miast i cudów natury, które warto zobaczyć, przeżyć, których na pewno nie zapomnimy, smaków, które mogłyby na codzień zagościć na naszych talerzach....
Więcej...
7 grzechów głównych Ameryki Środkowej
Czy Ameryka Środkowa jest bezpieczna? Czego się spodziewać ?
Na co uważać i czego unikać?
Ameryka Centralna to piękny i "egzotyczny" dla nas rejon. Poza niesamowitymi miejscami i przeżyciami, w trakcie naszej podróży przez Amerykę Środkową były też jednak sytuacje i zwyczaje, które nam się nie podobały.
Dziś przedstawiamy Wam...
Więcej...
Puerto Escondido. Na fali
Po kilku dniach spędzonych w Oaxaca (czyt. Łahaka), największym mieście stanu o tej samej nazwie, wybraliśmy się w 7-godzinną podróż małym vanem przez góry w kierunku Pacyfiku. Droga do Puerto Escondido składała się z prawie samych serpentyn, większość pasażerów wytoczyła się więc z busika blado-zielona. Po dwóch tygodniach spędzonych w górzystym regionie, wysiedliśmy...
Więcej...
Tutti frutti – tropikalne owoce
Kolorowo i smacznie, czyli o tropikalnych owocach dotąd nam nieznanych....
Poznaj egoztyczne smaki Meksyku i Ameryki Środkowej.
1. Saramuyo ( Sugar Apple / Jabłko cukrowe )
z wyglądu przypomina dużą, zieloną szyszkę. Tyle, że jest miękka i w rękach rozchodzi się na kawałki. Wystarczy je rozerwać lub przekroić i wyjeść miąższ łyżeczką. Uwaga tylko na duże, czarne pestki....
Więcej...
San Juan Chamula. Na ból głowy 13 żółtych świec.
Piękne miasteczko San Cristobal de las Casas, położone jest w górach na wysokości około dwóch tysięcy metrów. Czaruje brukowanymi uliczkami i kolorowymi domkami pokrytymi dachówką. To miejsce zachęca do leniwego włóczenia się całymi godzinami i zaglądania do licznych kafejek i sklepików z "artesanas". Ludzie są uśmiechnięci, chętnie nas zagadują i pomagają.
Na głównym placu...
Więcej...